たまりまへんなあ～
10 8 月 2008
by
nonki
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いろいろ
先週の水曜日に阿吽坊のT村さんと一緒にmyonさんの家におじゃましました。そのとき出してもらった しめ鯖 （写真）が最高に美味しかった！実はこの しめ鯖、三重県の熊野にある浜峰商店というお店のものなんですが、干物から作らはったものなんです。今までも何度か作ってもらったことあるんですが今回のは絶品！！浜峰さんの秘蔵品（？）だったらしく味はもちろんのこと見た目がほんとキレイ！肉厚もあり青くきらきら輝いてました。
今日は日曜日、そんな浜峰さんの うるめ丸干し を炙って、そのほか自家栽培 モロヘイヤ のおひたし、ミョウガ団子（昨日の残り。若干失敗気味）、を用意し、久しぶりに昼間から飲んじゃいました 
夏はやっぱり冷酒、料理との相性も抜群で昼間から贅沢なひとときを過ごしました。久しぶりの昼間飲酒はなんだか酔いがまわるのが早かった 
14 9 月 2008 @ 00:57:51
nonkiさんこんばんは。はじめてコメント書きます。
とってもおいしそうな集まり？のような？
鯖寿司は苦手なのですが、食べてみたくなりました。
お料理は作るのも、食べるのも楽しいですね！
15 9 月 2008 @ 01:02:02
ぷーさん、こんばんは。
先日はお疲れ様でした。そしてありがとうございました。
料理はやっぱり作るのもいいですが、みんなでワイワイいただくのがいいですね（もちろん作ってもらって）